Bewirtung

Ein kerniger Begrüßungsschnaps gehört bei uns auf der Hütte dazu. Doch nach dem Aufstieg oder einer anstrengenden Bergtour kann man sich ruhigen Gewissens auch unserer Hüttenküche anvertrauen.
Hier schmeckt`s nicht nur wie bei Mama, hier kochen auch die Mütter und geben ihr Bestes: Knödel, Gulasch, Kaiserschmarrn, Meisl`s Nudelpfanne, Suppe oder die Marende mit hausgeselchtem Speck und Almkäse direkt von den Bauern des Matschertales.
Wir legen Wert auf regionale Erzeugnisse ohne lange Anreise. Wozu auch nicht? Es gibt genügend Hervorragendes aus den heimischen Gärten, Almen und Ställen.
Sündhaft gut ist auch der täglich zubereitete Apfelstrudel oder die Linzertorte nach Margareth`s Rezept.
Lassen Sie es sich gut gehen und genießen Sie die Bewirtung!